Professionele Matcha Certificering
Leer de kunst van
Perfecte Matcha.
Matchacursus biedt persoonlijke matcha-certificeringscursussen voor cafés en barista's, ondersteund door KYŌ-KLUB Amsterdam.
Vanaf €229 per persoon (excl. btw) · Vertrouwd door caféprofessionals in Amsterdam


Ons Verhaal
Waarom We Matchacursus Zijn Begonnen
Matchacursus is ontstaan binnen een echt, werkend matcha-café. KYŌ-KLUB opende in Amsterdam en sourcete ceremonial-grade matcha rechtstreeks uit Uji, Japan, en bediende duizenden gasten die telkens dezelfde vraag stelden: waar kunnen we dit nou écht goed leren?
Matchacursus is ons antwoord. Of je nu een caféteam bent dat matcha met vertrouwen en consistentie moet serveren, of een individu dat het thuis correct wil leren begrijpen en bereiden, we onderwijzen precies wat we elke dag bij KYŌ-KLUB in de praktijk brengen, niets bedacht voor een klaslokaal.
Twee Manieren om te Leren
Kies je Pad
Of je nu een caféteam traint of matcha voor jezelf ontdekt, er is een masterclass gemaakt voor jou.
Voor Professionals
Certificering ter plaatse voor caféteams: sourcing, professionele techniek en menu-klare matchadranken.
Vanaf €229 per persoon (excl. btw)
Ontdek Voor ProfessionalsVoor Liefhebbers
Een hands-on matcha-ervaring voor individuen, met een welkomstdrankje en Japanse zoetigheden.
€65 per persoon (incl. btw)
Ontdek Voor LiefhebbersFAQ
Veelgestelde Vragen
01Wat is het verschil tussen de professionele en particuliere sessies?
Matchacursus biedt twee soorten sessies: de professionele Masterclasses (privé, 4 tot 5 uur, groepen van 4 tot 8, voor caféteams) en de Matcha Workshop (gedeeld, 1,5 uur, vanaf 1 persoon, voor individuen). De Masterclasses zijn opgezet om je team écht op professioneel niveau te trainen, met echte techniek, sourcingkennis en certificeringsdiepgang, terwijl de Matcha Workshop is opgezet als een ontspannen, leuke kennismaking met matcha voor individuen. Kies bij het boeken wat het beste bij je past.
02Wat kosten de professionele Masterclasses?
De Matchacursus Masterclass kost €229 per persoon en de Matcha & Hojicha Masterclass €289 per persoon, beide exclusief btw. Groepen worden gefactureerd voor minimaal 4 personen, ook als er minder deelnemers zijn.
03Wat kost de Matcha Workshop?
De Matcha Workshop kost €65 per persoon, inclusief btw. Je kunt een 30g KYŌ-KLUB matchablik om mee naar huis te nemen toevoegen voor €30.
04Hoe lang duren de sessies?
De Matchacursus Masterclass duurt 4 uur en de Matcha & Hojicha Masterclass duurt 5 uur. De Matcha Workshop duurt 1,5 uur, 's avonds tussen 19:30 en 21:00.
05Wat is de groepsgrootte voor de professionele Masterclasses?
Professionele Masterclasses worden geboekt voor groepen van 4 tot 8 personen. Elke sessie is privé, er worden geen andere groepen samengevoegd, de volledige masterclass is exclusief voor jouw team.
06Kan ik de Matcha Workshop alleen volgen?
Ja. De Matcha Workshop verwelkomt individuen vanaf 1 persoon, tot een maximum van 8 personen die de sessie delen. De sessie gaat door zodra minimaal 4 personen zich hebben aangemeld voor dat tijdslot.
07Waar vinden de sessies plaats?
Elke sessie vindt fysiek plaats bij KYŌ-KLUB, Kinkerstraat 334 in Amsterdam. Er is geen online of afstandsoptie.
08Heb ik ervaring nodig?
Nee, voorkennis is niet vereist voor de professionele Masterclasses of de Matcha Workshop, van complete beginners tot mensen die hun techniek willen verfijnen.
09Hoe boek en betaal ik?
Boek rechtstreeks via ons boekingsproces: kies je type sessie, pakket, datum en tijd, groepsgrootte en factuurgegevens. We bevestigen je sessie en sturen je de factuur.
10Wat is jullie annuleringsbeleid?
Boekingen voor de professionele Masterclass kun je tot 24 uur van tevoren gratis annuleren, en boekingen voor de Matcha Workshop tot 48 uur van tevoren. Annuleer je daarna, dan ontvang je 50% terug in plaats van het volledige bedrag.
11Wat maakt deze certificering authentiek?
Elke sessie wordt gegeven door het team van KYŌ-KLUB, dezelfde mensen die ceremonial-grade matcha rechtstreeks uit Uji, Japan sourcen en dagelijks voor gasten in ons café bereiden. Wat we onderwijzen, passen we zelf in de praktijk toe.
12Houden jullie rekening met allergieën of dieetwensen?
Ja. Bij de Matcha Workshop vragen we bij het boeken naar allergieën, zodat de bijpassende Japanse zoetigheid daarop aangepast kan worden. Bij de professionele Masterclasses werk je zelf met de ingrediënten, dus geef eventuele dieetwensen gerust vooraf door via e-mail.
13Hoe is KYŌ-KLUB bereikbaar en is er parkeergelegenheid?
KYŌ-KLUB ligt aan de Kinkerstraat 334 in De Kinkerbuurt in Amsterdam, op een minuut lopen van tramhalte Kinkerstraat (lijn 3, 5 en 19). Parkeren in de buurt is betaald straatparkeren, met de fiets ben je er sneller.
14Kan ik de factuur op bedrijfsnaam laten zetten en is de btw aftrekbaar?
Ja. Bij een zakelijke boeking vragen we je bedrijfsnaam en optioneel je btw of KvK nummer, en ontvang je een factuur op naam van je bedrijf. De Masterclasses worden geprijsd exclusief btw, zodat je die op de gebruikelijke manier kunt verwerken.
Neem Contact Op
Vragen? Stel Ze Gerust
Heb je een vraag over de masterclass, groepsboekingen, of samenwerken met ons? Stuur een bericht en we nemen contact met je op.